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民宿-古居

■特征:体验用炉灶烧饭、烧“五右卫门”澡盆洗澡、砍柴、采山菜、在河边玩耍、插秧割稻、蔬菜的收成等日本昔日的生活。
■至近车站:从备后庄原站、庄原巴士中心开车前往约20分钟
■接送:有
■备用品:洗发水和洗发精、肥皂、毛巾 (只提供洗脸毛巾)
 ※请自备牙刷牙膏和在房间里穿的衣服。
■住宿费:1个房间1晚40,000日元
 ※带1宿2顿饭 (1个房间最多可住5名)
 ※用炉灶大家一起烧饭、一起吃。
 ※如住宿人数多时
如想5床被子5名以上挤在一起睡时,也可住宿6名以上。但超出的人数1名需交5,000日元。
例) 6名: 40,000日元 + 5,000日元 × 1 = 45,000日元


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民宿-古居位于广岛县深山里的一座小民宿。在手机完全没有电波信号的环境下,大家一起用炉灶做饭,烧“五右卫门”澡盆洗澡,享受四季不同的农作业之快乐。


让大家体验日本传统生活方式,是一个与众不同的民宿。
春天采回山菜做菜肴、夏天在河边钓鱼、蔬菜的收成,秋天采蘑菇赏红叶,冬天玩雪、还有地掘式被炉的温暖。如果您的旅程能赶上时季,还可以参加插秧、拔草、割稻子、晒稻谷等传统的大米做法。
只有周六、日开放,只限1组住客。

我们一家人每天生活在这里。用炉灶烧饭、烧“五右卫门”澡盆洗澡、使用屋外的抽水马桶、冬天烧暖炉、在地掘式被炉里取暖。


不方便又麻烦,但却很舒心。
这就是我们古居的魅力。

如果通过此行程,能让您重新认识当今生活方便的恩惠,我们会感到很欣惠。


【住宿日程例子】

* 第1天 *
●14时 办入住手续和说明
以民宿主人亲手做的或当地特产的点心和茶款待来客。

●生活的乐趣
采山菜、采集昆虫、蔬菜的收成等…
→请看“图片”。

●16时 烧“五右卫门”澡盆
说明生火烧洗澡水的方法。

●用炉灶做饭菜
接下来用生火烧洗澡水的同样方法,生火烧饭。

●19时 吃晚饭
大家一起吃晚饭!

●20时 洗澡
只有住宿的客人才能体验得到的舒服,洗澡水如同温泉浴一样润滑舒心。

喔?! 今晚不需要擦润肤液了?

●22时左右 睡觉

* 第2天 *
●7时左右 起床
一些精神饱满的孩子会说“早点起来,去散步吧!” 也有些人是想好好睡个懒觉。第1天休息前,我们可以商量一下起床的大概时间。

●吃早饭
平时不怎么吃早饭的人也变得食欲旺盛了啊。

●9时 享受生活的乐趣
砍柴、在河边玩耍、漫步大自然…
→请看“图片”。
●11时在古居小休息沏茶、办理退房手续
早上干完活后,沏茶休息。我们会向您推荐只有当地人才知道的观光秘境。

※日程安排只是大致时间,根据不同状况会有前后错开的可能。
※还可以根据每个来访家庭情况提供相应服务。


【有关饮食】
民宿-古居的经营方式是和住客一起用炉灶烧饭做菜。用炉灶大锅烧饭,做三菜一汤。用木柴生火烧饭做菜时,需火和呼吸相配合才能把火燃起来。生火后,大火、小火的调节也需要窍门。
古居的山上砍回来的柴就是烧饭的热能源,用柴烧出饭菜能使食材变得更香更美味。由此,我们还能感受到这种热能的流动。

在您住宿一周前我们会和您商量菜单。我们使用时菜做菜。
食材、调味料、锅碗瓢盆由我们来配备。
食材都是无农药种出来且以晒稻谷方式做出的大米,用古居周边种的蔬菜和在河里钓上来的鱼做佳肴。
调味料是无化学添加物天然酿造的。
有食物性过敏或素食主义者,我们也可按照要求调整。

饮料准备了茶水。
其他大家喜欢喝的饮料或酒类都可以自带。
当然,喝酒时请注意分寸并遵守法律。

厨房备有小型煤气炉灶和冰箱。
没有微波炉。


・●・●・●・ 菜单例子 ・●・●・●・

< 春天 >
炉灶烧饭
蔬菜味噌汤
新鲜山菜天妇罗
春天蔬菜沙拉 樱花沙拉酱
煮蜂斗菜

< 夏天 >
炉灶烧饭
菜叠菜做成的味噌汤
炭烧河鱼
当地蔬菜油味噌
新洋葱独家制作的凉拌梅子

< 秋天 >
炉灶烧饭
滑子菇和芋头煮汤
蒸笼时菜  蘸苹果奶酪
红豆南瓜
炒灯笼椒叶

< 冬天 >
炉灶烧饭
冬天美食!牡丹锅(野猪肉味噌锅)
莲藕肉饼
萝卜和红萝卜拌醋


【有关厕所的使用】
民宿-古居是日式蹲厕。在屋外,而且是抽水式厕所。也许有些人会感到难以接受。
但是,我们还是特意把以前的用法留下来了。
在我们的现代生活里,厕所用完后只要冲冲水,很多人就不知道之后的状况了,所以我们意在能让人们理解自己用后还得自己负责的道理。
这就是我们民宿-古居希望珍惜的一点。

※我们可以出借儿童使用的便盆。

另外,在古居生活的孩子们从3岁起就开始使用抽水马桶。
●注意事项●
・手机没有电波信号。
・屋里全面禁烟。
・没有电视看。
・浴室和厕所在屋外。
・厕所只有日式蹲厕。
・洗澡没有淋浴。
・屋外还有一只中型大的狗和一只猫。
・夏天还有很多蚊虫飞来飞去。(晚上挂蚊帐)。
・附近没有商店。买东西需在入住前买好。
※主人会一点简单的英文。